NELJÄN RUOKALAJIN YLLÄTYSMENU

Herkuttele keittiömestarimme yllätysmenulla, joka elää sesonkien vaihtuessa. Menussa huomioimme aina allergiat ja ruokavaliot, ja se on saatavina myös kasvismenuna tai vegaanisena. Menun kruunaa yhteen sopivat viiniparitukset.
52 €
+ Juustot 8 €

Menun kruunaa yhteen sopivat viiniparit.
Viinipaketti menulle
46 €

Pienet viinit
28 €



ALKURUOAT

Maa-artisokka tartar
sitruunaa & mantelia V, G
13 €

Siikaa
perunaa & samettikukkaa L, G
14 €

”Vitello Tonnato”
Herrakunnan kyyttövasikkaa, sitrusta & tonnikalamajoneesia L, G
15 €


VÄLIRUOKA

Päivän risotto
täydellinen valinta koska vain L, V, G*
14 €


PÄÄRUOAT

Kurpitsa
mangoldia & varsiselleriä V, G
22 €

Hauki-wallenberg
mustajuurta & rapukastiketta L, G
24 €

Peurapaisti
ruusukaalia & sieniä L, G
28 €

Villisika Burger
revittyä villisikaa, tryffelimajoneesi, cheddarkastike, punasipuli & salaatti L
16 €


JÄLKIRUOAT

Mustikkaa
frangipane & timjamia L
10 €

Kirsikkaa
suklaata & lakua V, G
10€

Kotimaisia juustoja
vaihtuva valikoima kotimaisia juustoja Lentävästä Lehmästä L, G
10 €




Pidätämme oikeuden muutoksiin